Најбоље српске шљиве иду за Европу, а оно што остане ставља се у казан или шерпу за џем: Веселин има 20 хектара под овим воћем, род и квалитет ове године одлични (ФОТО)

Чачак - Србија је међу водећим земљама када је реч о производњи шљиве, заједно са Кином и Румунијом. A, међу најпознатијим су свакако шљивици на територији града Чачка јер је под овим воћем засаћено на стотине хектара. Веселин Вујовић из села Липница истиче да упркос суши и лошим временским условима овогодишњи род је солидан.

"Воће прве класе се извози за Европу, а оно лошијег квалитета иде у прерађивачку индустрију, у џем или ракију. Род је доброг квалитета и квантитета, тако да нема бојазни за српску шљиву. Потражња је велика, али морају да се испоштују строги критеријуми инистраног тржишта", рекао је за РИНУ Веселин.

Ове године дневница брања шљива већа је него претходних година, међутим, упркос томе, у неким местима приметан је мањак радне снаге што произвођачима тог воћа ствара проблеме. Сезона брања шљива у чачанском крају се завршава, а берачи су ове сезоне могли дневно да зареде 4000 динара, што је за 1000 више него прошле године.

"Ове године нисмо имали проблем са радном снагом, берача је било довољно у свим шљивицима и на плантажама, који се простиру на око 20 хектара. Добри берачи су јако важан део целокупног процеса, стога раднике увек обезбедимо на време", рекао је Веселиновић.

Веома ране и позне сорте шљиве имају већу цену. Сорта чачанка рана достиже знатно већу цену од сорти попут стенлеја и чачанске лепотице, а уједно је и мање заступљена.

"Произвођачи који гаје најраније и најпозније сорте постужу вишу цену од оних који су се определили да у својим воћњацима имају стенлеј и чачанску родну. Уједно, мањи род значи и већа потражња”, каже Небојша Милошевић, научни сарадник чачанског Института за воћарство.

РИНА