Трновача и маџарка старе су сорте, али рађају "као девојке": Милисав из села Забрђе код Љубовије ове године има рода преко две тоне, све иде у казан за ракију (ФОТО)

Љубовија - Шљиве су ове године добро родиле у скоро свим деловима Србије. Суша јесте десетковала део рода у појединим воћњацима, али оно што се не прода по добром старом, српском обичају иде у казан за ракију. Милисав Вићентић из села Забрђе код Љубовије остао је веран традицији, и у његовом шљивику расту само старе сорте.

"Узгајам око 350 стабала трноваче и маџарке. Ове сезоне дале су солидан рад и кад је у питању количина, али и квалитет. Укупно је негде дало рода око 2,5 тоне, али пошто то не продајемо све ће завршити у казану за печење наше љуте шљивовице. Правимо је на традиционалан начин као што су то радили наши преци и због тога и јесте толико специфична и врхунска", каже за РИНУ Милисав.

Када би промоцију општине Љубовија представљали свету, ова општина , захваљујући својим природним лепотама сврстала би се међу три топ дестинације на Балкану које инострани туристи обавезно морају посетити. Оно по чему је Љубовија посебна јесте гастрономска понуда кога никога не оставља равнодушним. Традиционални производи попут сира, кајмака и пршуте обавезни су на трпезама уз чашицу управо српска ракије шљивовице.

"Љубовија заиста има много тога да понуди посетиоца, нестварне природне лепоте, планина Бобија , кањон Трешњица, културно-историјски споменици. Међутим, гастрономска понуда је наш адут и кец у рукаву, јер оно што туристи овде могу пробати, нема нигде у свету. Азбуковчкој кухињи посветили смо и лизаву једну манифестацију која из године у годину, окупља све већи број посетилаца", изјавила је Јелена Тешић директорка ТО.

РИНА