Сјеничка овца понос пештерских пашњака: Породица Тутић се одржала на свом огњишту (ФОТО)(ВИДЕО)

Тутин - Од сурових услова на Пештери многи су побегли у инострансто, међутим породица Тутић из села Делимеђа остала је на свом огњишту, и данас њихово домаћинство броји 11 чланова. Деценијама се баве овчарством и чак и у томе остали су верни коренима, тако да на њиховим пашњацима пасе само и једино - сјеничка овца.

"Она је једина отпорна на ове наше тешке климатске услове. Добро подноси ниске температуре зими, али и кад упече звезда у августу. Даје најбоље месо и вуну и није што је наша, али је најлепше и изгледа, може да иде и на изложбу", прича Самир Тутић за РИНУ.

У њиховим стаду некад је било око 50 оваца, међутим данас захваљујући субвенцијама државе данас су она далеко бројнија.

"Повећали смо сточни фонд, сад имамо око 250 грла. Субвенције користимо како би купили храну за стоку, жито, кукуруз, концентрат. Тако нам је поприлично олакшана сточарска производња", изјавио је глава породице, домаћин Хамид Тутић.

Извоз стоке и продаја меса нису једине делатности којима се Тутићи баве, женски део породице не седи докон, већ се баве прерадом млека и производњом сира за који се, како кажу, увек тражи канта више.

"Сир правимо на традиционалан начин. Прво се млеко помузе, стави у канте и ставља маја, после кад се то усири, цеди се у крпе и слаже у канте. Ко год је наручио једну, увек се враћао по још", рекла је Зинета Тутић.

Хамидови синови никад се нису покајали што су остали на селу и поносни су што су ту и опстали. Њихове породице на Пештери ипак имају све услове за добар живот, али томе је претходио тежак и напоран рад, а парола је била само једна - слога кућу гради, а само образ и реч не смеју да се погазе.

РИНА