На пршуту мирише цело село: Мачкат домаћин најбољим произвођачима

Чајетина - Овогодишња Пршутијада у Мачкату биће одржана од 14. до 16. фебруара у црквеној порти и јубиларно 20. одржавање сајма сувомеснатих производа је прилика за подсећање како је ова манифестација почела.

Златиборска Пршутијада датира од 2001. године када је у црквеном дому у Мачкату одржана изложба на првом Сајму ужичке пршуте како је тада манифестација названа, да би касније добила садашњи популарни назив.

Сама идеја тада, 2001. године, која важи и сада је проистекла из локалне заједнице, из самог Мачката и околних села у којима има произвођача традиционалних сувомеснатих производа, а та идеја јесте да се презентује управо овај традиционални производ који се производи на јако уском подручју, територијално посматрано, вековима уназад. Са друге стране, идеја је и да се ојачају и друге гране, пољопривреда и сточарство“, каже Миљко Радишић из Екоаграра.

11.02.2020.


Fotografije