Нестварне лепоте Азбуковице и специфични укуси привлаче на хиљаде посетилаца на запад Србије: Овде се прави чувени качамак, а три састојка и старински рецепт чине га посебним

Љубовија - Брдско подручје Азбуковица смештено на западу Србије и на самој граници са Босном и Херцеговином насељено је још од праисторијског доба, а вековима уназад је специфично по нестварној природној лепоти и посебној гастрономији. Током пандемије корона вируса овај крај био je један од најпосећенијих у Србији. Планина Бобија, река Дрина и кањон Трешњнице без даха су оставили на хиљаде посетилаца. Ипак, због још једне ствари се гости овде враћају, а од тог ралога креће вода на уста. У питању је - aзбуковачки качамак.

"Овде се још увек чувају старински рецепти које смо добијали од мајки и бака. На качамаку су одрасле многе генерације и то је и даље један од омиљених избора за доручак у нашем крају. Воле га и стари и млади", каже домаћица Светлана из Љубовије и открива рецепт за његово спремање.

14.05.2022.


Fotografije