Трновача и маџарка старе су сорте, али рађају "као девојке": Милисав из села Забрђе код Љубовије ове године има рода преко две тоне, све иде у казан за ракију (ФОТО)

Љубовија - Шљиве су ове године добро родиле у скоро свим деловима Србије. Суша јесте десетковала део рода у појединим воћњацима, али оно што се не прода по добром старом, српском обичају иде у казан за ракију. Милисав Вићентић из села Забрђе код Љубовије остао је веран традицији, и у његовом шљивику расту само старе сорте.

"Узгајам око 350 стабала трноваче и маџарке. Ове сезоне дале су солидан рад и кад је у питању количина, али и квалитет. Укупно је негде дало рода око 2,5 тоне, али пошто то не продајемо све ће завршити у казану за печење наше љуте шљивовице. Правимо је на традиционалан начин као што су то радили наши преци и због тога и јесте толико специфична и врхунска", каже за РИНУ Милисав.

20.09.2022.


Fotografije