Čajetina – Svi znamo da kuhinju u hotelima i restoranima danas drže ljudi sa ogromnim iskustvom, ali mnogi od njih nemaju formalnu diplomu. U trenutku kada su kuvari među najtraženijim i najplaćenijim profilima na tržištu, Ugostiteljsko-turistička škola u Čajetini nudi im sjajnu šansu da to promene i drastično podignu svoju cenu rada. Ova obrazovna ustanova otvorila je postupak za Priznavanje prethodnog učenja
Ovaj program, predstavlja stratešku prečicu za sve koji već „drže zanat u rukama“, ali im nedostaje zvanična potvrda kako bi napredovali ili radili u inostranstvu.
- Ugostitelji se danas bukvalno otimaju za kvalitetan kadar, a plate vrhunskih kulinara neretko nadmašuju i menadžerske zarade. Zato je ovo idealan trenutak da iskusni radnici preskoče godine sedenja u školskim klupama i kroz zvaničnu procenu svog realnog rada dođu do državne diplome. Po uspešnom završetku postupka, kandidati dobijaju sertifikat o stručnoj osposobljenosti koji je priznat od Ministarstva prosvete i izjednačen sa III stepenom stručne spreme, kažu za RINU u Ugostiteljsko-turističkoj školi u Čajetini.
Konkurs nije ograničen samo na profile klasičnog kuvara, već otvara vrata i za uže, izuzetno profitabilne specijalizacije.
- Pored pune kvalifikacije, kroz PPU proces je moguće dobiti i delimično priznavanje standarda za zanimanja poput pomoćnika kuvara, roštilj majstora, kuvara poslastica, ali i brodskog kuvara, što je tradicinalno jedan od najplaćenijih poslova na rečnim i prekookeanskim kruzerima, naglašavaju u školi.
Uslovi za prijavu su maksimalno prilagođeni kandidatima koji su već u radnom odnosu ili imaju životno iskustvo u ugostiteljstvu.
- Za uključivanje u postupak dovoljno je da kandidat ima završenu osnovnu školu i da poseduje veštine koje mogu biti predmet procene. Ceo proces se zasniva na proveri stečenih kompetencija kroz praktičan rad u realnom ili simuliranom okruženju, a program je u potpunosti prilagođen i osobama sa invaliditetom“, poručuju iz Čajetine i podsećaju da je rok za podnošenje prijava 31. oktobar 2026. godine, dok će se sama procena znanja realizovati od novembra do januara.
